El frosting de queso Philadelphia es perfecto para cubrir cualquier tipo de cupcake porque es extra cremoso y añade un toque exquisito a las tartas. La mayoría de las veces es utilizado para los cupcakes con sabores de frutas, pero también queda muy bien en los Red Velvet cupcakes y en los de chocolate.
Ingredientes:
- 1/2 paquete de queso philadelphia a temperatura de ambiente
- 1/2 taza de mantequilla (sin sal) a tempratura de ambiente
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de azucar glass
- Mezclar primero la mantequilla y el azucar hasta conseguir que la mezcla tenga una textura cremosa.
- Añadir el queso Philadelphia y la vainilla hasta que la mezcla sea uniforme.
- Dejar reposar 20 minutos (para que se enfríe la mezcla)
- Decorar los cupcakes
