Frosting de queso Philadelphia

El frosting de queso Philadelphia es perfecto para cubrir cualquier tipo de cupcake porque es extra cremoso y añade un toque exquisito a las tartas. La mayoría de las veces es utilizado para los cupcakes con sabores de frutas, pero también queda muy bien en los Red Velvet cupcakes y en los de chocolate.

Ingredientes:

  • 1/2 paquete de queso philadelphia a temperatura de ambiente
  • 1/2 taza de mantequilla (sin sal) a tempratura de ambiente
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de azucar glass
  1.  Mezclar primero la mantequilla y el azucar hasta conseguir que la mezcla tenga una textura cremosa.
  2. Añadir el queso Philadelphia y la vainilla hasta que la mezcla sea uniforme.
  3. Dejar reposar 20 minutos (para que se enfríe la mezcla)
  4. Decorar los cupcakes

 

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